美味的香葱雞腿相信大家都很喜歡,雞腿肉口感很好,而且很有嚼勁,對喜歡吃肉的人來説是個很不錯的食物。美味的雞腿加上綠綠的香葱,看上去是不是很有食慾感?今天我們就來學習怎麼製作美味的香葱雞腿,雖然製作的手法有點複雜,但是很值得一試的菜餚。
主料
雞腿 :6只輔料
蒜 :適量葱 :適量
姜 :適量
油 :適量
水 :適量
生抽 :適量
耗油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.雞腿六隻
2.水煮開把雞腿焯水
3.焯水後把雞腿切刀花比較好入味
4.鍋裏放油燒熱
5.然後一個個的把雞腿放下
6.把姜也放下一起煎
7.雞腿煎到有點金黃金黃的,就把耗油,白糖,白酒放下去再煎一下
8.然後放水,水要平着雞腿
9.後又把生抽和鹽放下去一起燜
10.燜到收汁後把葱葉放下翻炒兩下即可