美味可口紅燒肉做法是由蓮藕和豬肉搭配一起起放入鍋中炒制而成的一道美味，製作出來後營養也很豐富特別是蛋白質含量很高的，吃起來更是鮮美可口，製作這道美味時候加入一點線辣椒，這樣做出來可使得味道麻辣爽口，吃起來也是十分開胃。
主料
豬肉 ：適量輔料
油鹽 ：適量具體步驟
鍋中加入適量的清水，冷水下鍋，倒入五花肉、適量的料酒。大火煮開後、撇去浮沫，撈出備用。
炒糖色。將炒鍋微微燒熱，倒入適量的食用油，加入冰糖。小火煸炒。
將五花肉倒入鍋內，轉中火。快速翻炒。讓每塊五花肉都裹上糖色。
加入適量的醬油，翻炒勻均後。倒入熱水。接下來開始調味，放入適量的鹽，八角。大火燒開後轉温火燉制四十分鐘左右。
