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主料
輔料
具體步驟
1.麪粉加水活成麪糰
2.韭菜洗淨切碎
3.豬肉切丁
4.把韭菜豬肉放入花生油,鹽,醬油攪拌均勻
5.把麪糰搓成長條
6.切成劑子
7.把劑子擀成皮子
8.把韭菜餡放在皮子中間捏起來
9.餃子就好了
10.鍋中添水,把水煮開下入餃子,餃子浮起來就是熟了
11.把餃子撈起來放在盤中,一盤盤熱乎乎的餃子就好了
烹飪技巧
敞着鍋蓋煮餃子,餃子熟得快
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