家常蛋皮炒菠菜怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

菠菜 ：400
雞蛋 ：2只

輔料

葱 ：3
大蒜 ：5

具體步驟

1.食材。

2.菠菜洗淨，切段。雞蛋打入碗內，加鹽攪拌均勻。

3.炒鍋放到火上燒熱，倒入花生油，在倒入蛋液，攤成蛋皮。

4.葱蒜切末

5.炒鍋放火上，倒入花生油燒熱，加入葱蒜末熗鍋。

6.放入菠菜翻炒至熟，在放入蛋皮，（忘拍照了）炒拌均勻即可。

7.淋香油裝盤。

烹飪技巧

無