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皮蛋豆腐是一道在百姓餐桌上非常常見的魯系家常涼拌小菜。皮蛋豆腐成菜味道以微辣為主,非常的開胃下飯,非常適合在夏季食用。皮蛋豆腐製作原料單一易得,製作方法也非常簡單易上手,非常適合在家裏自己動手製作。
主料
輔料
具體步驟
1.豆腐一盒從包裝盒中取出,切片裝盤
2.皮蛋一個切碎備用
3.最後麻油 老乾媽 醬油做成汁,澆在豆腐上即可
烹飪技巧
沒什麼技巧,很簡單
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