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主料
輔料
具體步驟
1. 材料準備~土豆切塊,油豆角用手掰兩段就可以了~
2. 先把土豆和油豆角放油鍋裏過下油~
3. 炸軟以後放入姜蒜~
4. 翻炒爆下鍋~
5. 排骨之前用水煮熟~
6. 撈出之前煮熟的排骨放入鍋裏一起翻炒,然後加入煮排骨的湯中火煮~
7. 再放入鹽,雞精,醬油,蠔油等調料~
8. 燉差不多10分鐘左右,待湯汁收幹就可以出鍋了!
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