主料
蝦仁 ：6個雞蛋 ：2個
輔料
葱 ：適量鹽 ：適量
香油 ：適量
醬油 ：適量
具體步驟
1.蝦子剝好，葱，雞蛋
2.蝦仁切小丁，用醬油葱白醃一下
3.雞蛋大撒，加入1.5倍的水
4.雞蛋過篩兩次
5.放入蒸鍋
6.蒸5分鐘就放入蝦仁
7.再蒸至熟，倒入醬油，撒上葱花就可以了
蝦仁也可以整隻下去蒸，那樣更漂亮
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滿口生香的蝦仁蒸蛋怎麼做好吃又簡單
醉香屋
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