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主料
輔料
具體步驟
1.五花肉適量,
2.切薄片,刀工不好,切的不薄。
3.調汁,辣椒粉,花椒粉,孜然粉,生抽,雞精合勻。
4.倒在肉片上,
5.拌勻置關半天,
6.放在烤架上,
7.230度,上下火烤10分鐘。
8.烤好的香烤肉。
烹飪技巧
試做的香烤肉,也是第一次烤,火候記不太清楚了,自已把定。
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