這道快手菜糟菜炒蛋我已經想了很久了，他最大的特點就是營養美味簡單易做，這其中白菜營養豐富，富含大量的蔬菜纖維，可以促進腸胃蠕動，利於消化和排毒，雞蛋更是非常好的食材，最關鍵的是這道菜裏還加了糟菜，使得這道菜糟香濃鬱美味爽口。
主料
雞蛋 ：100白菜 ：100
糟菜 ：30
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
雞精 ：適量
具體步驟
1.雞蛋打散，糟菜取出備用，白菜切碎
2.鍋中放入底油，將雞蛋炒熟
3.放入糟菜
4.快速翻炒，讓雞蛋均勻鍋上糟菜
5.裝出備用
6.利用鍋裏的底油，放入大蒜和白菜煸炒
7.炒至白菜變軟，放入炒好的蛋
8.快速翻炒均勻，調味
9.裝盤
糟菜和蛋炒了可以直接吃哦。放入白菜或者胡蘿蔔絲兒都很好吃哦。
