自制香酥臭豆腐怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

瓶裝臭豆腐 ：適量
豆腐 ：一塊，大小隨意

輔料

香菜 ：少許
葱 ：少許
蒜蓉辣醬 ：適量

具體步驟

1.將買來的豆腐切厚片，我買的是一斤。葱，香菜切沫

2.臭豆腐一塊兒，加些湯汁

3.臭豆腐捻碎，加入辣醬，葱，香菜，孜然面拌勻(孜然配料裏忘寫了，少許即可，也可不加)

4.做鍋燒油，七八成熱，下入豆腐炸

5.出鍋蘸着料汁吃，或者將料汁與豆腐拌勻。我準備了一碗芝麻醬，兒子不吃臭豆腐。