主料
鮮牛奶 ：250雞蛋清 ：500
火腿末 ：適量
輔料
鹽 ：適量油 ：適量
水澱粉 ：適量
1. 1.準備原料。
2. 2.將鮮奶盛入碗內，加入雞蛋清，鹽水澱粉打勻。
3. 3.炒鍋注油燒熱，將牛奶蛋清投入鍋內，翻炒至斷生，撒上火腿末，裝盤即成。
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牛奶炒蛋清怎麼做好吃又簡單
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