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主料
輔料
具體步驟
1. 萵苣幹水發20分鐘,撈起瀝乾水份,紅腸切片。
2. 起油鍋,油温熱後倒入萵苣幹翻炒半分鐘,倒入紅腸片一起翻炒。
3. 加鹽,倒入黃酒,加一點點水一起炒,水快炒干時關火,放入雞精,出鍋。
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