在我們的生活中，隨着人們的生活水平不斷提高，我們的物質需求也越來越高了。人們在追求美食的時候，不僅僅只是追求它的味道，還追求它的精美的外觀，追求它的營養價值，更注重的是食品安全。今天我向大家推薦一道菜，它就是茼蒿燒帶魚，希望大家會喜歡~
主料
帶魚 ：200茼蒿 ：130
輔料
蒜 ：適量花椒 ：3
食用油 ：20ml
料酒 ：20ml
醬油 ：10
鹽 ：4
白糖 ：6
姜 ：適量
葱 ：適量
具體步驟
帶魚洗淨切段，放葱姜，料酒鹽醃製二十分鐘
準備好材料，開始製做
.鍋燒熱放油把魚塊炸至表面乾爽
鍋裏放底油炒香花椒，大料，蒜
放入瀝過油的帶魚
放入料酒去腥
放入醬油調味
放入白糖提鮮
放入適量熱水中火燒十分鐘
.放入茼蒿段生就出鍋
.美味的茼蒿燒帶出鍋了
