今天給各位小姐妹帶來的是這一道早餐必備粥——乾貝蝦仁粥,不知道各位小姐妹有沒有在煩惱着每天早上要吃些什麼,想吃的清淡一點的小姐妹可以選擇這一道粥哦~雖然使用的食材可能有點多,但是味道是絕對的美味哦!!
主料
米 :3勺乾貝 :40g
蝦仁 :4只
輔料
白菜 :適量鹽 :少許
料酒 :少許
胡椒 :少許
姜 :2片
詳細步驟:
第一步
將米洗淨後浸泡十五分鐘
第二步
砂鍋中加水燒開後加入米
第三步
大火煮開後轉小火烹煮
第四步
將提前泡好的乾貝放入一同烹煮
第五步
將蝦仁用料酒、胡椒以及鹽醃製十分鐘
第六步
將蝦仁下水焯熟後切成小塊
第七步
將白菜洗淨切絲
第八步
將蝦仁放入一同烹煮十分鐘後加入白菜以及薑片
第九步
最後加入少許鹽出鍋