海鮮醬豆腐是一道簡單經典的家常菜。豆腐是中國特有的食品,它簡單易得,且富含蛋白質,脂肪含量極低,非常適合減肥人羣食用。豆腐味道清淡,這決定了其能融入其他食材味道的特性。只需一點海鮮醬,就能讓普通的豆腐華麗轉身,變得誘人又美味。快來試試這道簡單美味的海鮮醬豆腐吧。
主料
老豆腐 :300輔料
海鮮醬 :20葱花 :10
黑芝麻 :10
具體步驟
老豆腐切塊,用平底鍋煎成兩面金黃。
李錦記海鮮醬加清水(1:2)淋在豆腐上,大火燒開後轉小火,蓋上鍋蓋燜5分鐘。
大火收汁,最後鍋內留一點兒汁備用。
擺盤後,淋上鍋內剩餘的汁,撒上葱花和黑芝麻。