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主料
輔料
具體步驟
1.幹豆腐切一釐米的段和金針蘑分別用水抄一下,瀝乾水裝盤。
2.葱和辣椒切絲放在幹豆腐和金銀蘑上
3.鍋裏放油待熱後澆在葱和辣椒上,然後倒入蒸魚豉油攪拌均勻即可。
烹飪技巧
在抄幹豆腐的時候加一點小蘇打幹豆腐會很嫩的哦
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