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主料
輔料
具體步驟
1.室温軟化下的黃油加糖打發至糖完全溶解;
2.把所有粉混合篩入打發的黃油中,攪拌均勻;
3.加入花生碎輕揉成麪糰,裝入保鮮袋放冰箱冷藏室1小時;
4.用大拇指按壓小球,使邊緣裂開不規則的裂紋即可;
5.預熱烤箱200度,烤25分鐘。
烹飪技巧
(1)咖啡粉一般都會有些小顆粒,俺是用加工機又磨了一會。(2)這款餅乾不太甜,比較適合俺。喜甜族可適量添加。
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