香菇鮭魚怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

香菇是菌類中營養價值非常高的一種菌菇，具有蛋白質含量高，脂肪含量低的優點，深受減肥一族的喜愛。將香菇和鮭魚放在一起烹製，讓香菇的鮮味和鮭魚的鮮美相互融合，兩種香味混合在一起，給你至鮮的美味體驗，是一道不可多得的美食。

主料

鮭魚 ：200g
香菇 ：100g

輔料

料酒 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
蒸魚豉油 ：適量

具體步驟

1.鮭魚去內臟，表面劃上幾刀

2.表面抹上鹽，醃製10分鐘

3.香菇洗淨，切絲

4.鮭魚鋪上香菇

5.放上生薑

6.滴入料酒

7.滴入蒸魚豉油

8.放入香葱

9.鍋裏放水，燒開，放入魚，蒸10分鐘

烹飪技巧

鮭魚比較好熟，蒸10分鐘即可