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主料
輔料
具體步驟
1. 葡萄用麪粉水浸泡後沖洗乾淨(詳見:盛夏的果實巧清洗(二):粉撲撲的葡萄怎麼洗?),連皮對半剖開去籽;檸檬擠汁備用;
2. 將以上材料放入攪拌機中,加入紅葡萄酒、蜂蜜及冰水攪打均勻,過濾果渣後飲用。
烹飪技巧
1.這款葡萄酒鮮果汁,酒香濃鬱,入口冰涼順滑,甜香微酸,餘味縈舌。2.葡萄鮮汁紅葡萄酒,混搭出的成人果汁,可以預防人體內惡性膽固醇的氧化,對舒緩動脈硬化有一定功效。
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