主料
立基牛角冷凍麪糰 ：6個青椒 ：1/2個
紅甜椒 ：1/2個
立基乳酪絲 ：60公克
雞蛋 ：1個
奶油乳酪 ：50公克
砂糖 ：60公克
檸檬汁 ：1個
輔料
具體步驟
1. )青椒、紅甜椒切絲備用，將雞蛋打散備用。
2. )牛角麪糰解凍後，刷上蛋液，上面均勻撒上青、紅甜椒絲及乳酪絲，放在常温中90分鐘做最後發酵，再放入烤箱。烤箱温度設定在180℃，烤約25分鐘左右，至牛角麪糰成金黃色，幹酥狀即可取出。
3. )將餡料的所有材料拌勻，攪打至光滑狀即可。
4. )麪包出爐後，從中間橫切一半，中間夾入作法的餡料即完成。
