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主料
輔料
具體步驟
1.準備食材。
2.燒紅鍋後,加入適量的花生油。
3.加入一碗冷飯,快速打散翻炒。
4.加入1勺子食鹽,快速翻炒均勻。
5.兩個雞蛋打散後加入到冷飯中,快速翻炒均勻。
6.加入少許生抽醬油調味調色。
7.裝入飯碗,倒扣到碟子上即可!(完全是因為要拍照,拍完照又倒進飯盒裏打包去上班,嘻嘻)
烹飪技巧
炒飯最好用冷飯,這樣炒出來的飯不會糊。
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