這道黑白菜油豆腐是一道特別特別好吃的美食,黑白菜,有很多人都不知道這是一種什麼菜,其實這種黑白菜就是白菜的一種,由於這種菜的外形長的像雞冠,所以它又被叫做雞冠菜。而油豆腐是很多人都特別喜歡吃的美食,油豆腐加上黑白菜的味道更好。
主料
油豆腐 :200黑白菜 :400
輔料
小葱 :適量油 :適量
鹽 :適量
五香粉 :適量
雞精 :適量
番茄 :1個
老乾媽 :1匙
具體步驟
1.準備的食材
2.鍋中油熱時把葱段爆香
3.倒入一勺老乾媽炒出香味
4.先把根部翻炒軟活
5.加入五香粉鹽
6.接着把菜葉子和豆腐塊番茄加入
7.翻炒入味葉子也軟了豆腐也入味了
8.加入葱葉翻炒均有就可以了
9.撒上一些雞精提鮮
10.充滿了小葱的香味和老乾媽的味道。太鮮美了。
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