美味的幹豆腐卷煎，這是一道十分美味的家常菜。卷煎是一種用腐皮把肉捲起來食物，吃起來口感非常的獨特。外面的皮香脆可口，裏面的餡鮮嫩多汁，讓人吃了很有滿足感。而且金黃色的外表看起來非常的誘人，讓人很有食慾。招待客人的不二選擇。
主料
幹豆腐 ：適量豬肉 ：適量
輔料
生抽 ：適量香油 ：適量
蠔油 ：適量
白糖 ：適量
具體步驟
將豬肉餡加入調料拌好，加上幹澱粉
準備好水澱粉，幹豆腐切成大片備用
將拌勻的肉餡均勻地鋪在幹豆腐上面
輕輕的把幹豆腐捲起來，卷好後，分別在兩邊和幹豆腐的剩餘部分。
卷好之後就拿去蒸，10分鐘後把幹豆腐卷拿出來，鍋裏倒油，煎至金黃色。
