夏天來了，家裏媽媽就比常會很煩惱，要做什麼好吃的才有胃口呢，做得最多的就是綠豆粥了，放冰箱一會可解暑，可要做事情喝粥就會餓，那要怎麼辦呢，我教大家的這道秋葵炒粉絲就一定能替大家很好的解決這個問題了，一定會讓你在夏天不那麼難受的。
主料
秋葵 ：2個辣椒 ：2個
雞蛋 ： 1個
粉絲 ：70g
輔料
油 ： 40g鹽 ：0.5g
生抽 ： 8g
蠔油 ：1g
葱花 ： 5g
具體步驟
粉絲提前泡發，瀝乾水份；秋葵、辣椒洗淨切斜片
熱鍋倒油，打入一個雞蛋滑散
放秋葵、辣椒翻炒片刻
放粉絲翻炒均勻，放鹽、生抽、蠔油翻炒均勻
撒葱花，翻炒均勻
起鍋裝盤即可
慢慢享用吧！
