這個豬肉排的做法很適合做給小朋友吃哦，當然家裏的大人也可以吃的，有我們家裏面，幾乎是得到了全家的認可，我也希望把它介紹給大家之後，大家也能喜歡，個人覺得這道菜做出來一定不會辜負你有味蕾的，全家人坐在一起吃着這道菜聊聊天很不錯的。
主料
豬瘦肉 ：200輔料
雞蛋 ：1個麪包粉 ：適量
鹽糖 ：適量
黑胡椒粉大蒜粉 ：適量
孜然粉紅葡萄酒 ：適量
鮮醬油麪粉 ：適量
準備食才
做法;1.把肉洗淨,橫切厚片,用刀背把肉片剁一下.
在肉片裏放入鹽,糖,黑胡椒粉,大蒜粉,孜然粉,紅葡萄酒.鮮醬油等自己喜歡的調料醃1小時入味.
把雞蛋與一點麪粉攪拌成雞蛋糊.
把肉片沾上雞蛋糊,再裹上面包粉.
用一平底鍋,開小火,煎肉排,快好時,開中火煎一下,就可以了.
真香啊~~~~
