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主料
輔料
具體步驟
1.麪粉稱好備用
2.把麪粉從中間扒開,放入食用油,雞蛋,糖,鹽,用温水和麪,把麪粉拌均勻後放入適量芝麻
3.把面和好後,揉成麪糰兒,醒至15分鐘
4.麪糰醒制好後擀成薄片,切成長條
5.把長條切成菱形,三個菱形面片放在一起,在中間劃三個口,有一頭從中間那個口抻出來,做成花形
6.做好花行後放入熱油鍋炸制金黃色即可
烹飪技巧
無
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