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棗泥黃米糰子怎麼做好吃又簡單

醉香屋 人氣:2.56W
棗泥黃米糰子怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

棗泥黃米糰子是一道可口的家常麪食。黃米的營養價值高,對身體很有好處,能促進腸胃蠕動。加入棗泥,甜而不膩,口感鬆軟香甜。糰子一個個很可愛,讓人食慾大增很適合懶人在家制做的一款麪食,老少皆宜。

主料

小米麪 :150g
黃米麪 :300g

輔料

棗泥餡 :適量

具體步驟

1.黃米麪、小米麪混合

2.倒入温水,和成光滑的麪糰

3.取麪糰40克,壓扁包入30克棗泥餡

4.收口搓成糰子

5.蒸15分鐘即可

烹飪技巧

普通的糰子製作極其簡單,沒有黃米麪的話,用糯米麪也是一樣的。

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