迷你型飯煲蛋糕，非常好吃有十分好看的一款蛋糕。喜歡吃甜食又怕麻煩的小夥伴們一定要自己在家試試這款簡易版蛋糕，用電飯煲就可以烘焙出來的蛋糕哦。雖然過程很簡單，原材料也比較簡單又便宜，但是做出來的成品是真的非常好吃哦。
主料
雞蛋 ：2個低筋麪粉 ：300
牛奶 ：60
輔料
糖油 ：適量具體步驟
蛋白蛋黃分離
蛋黃加牛奶麪粉攪拌成麪糊
調好的麪糊先放一邊，去打蛋白先
蛋白加三分一糖打，滴兩滴白醋去蛋腥味
糖分三次加，這是打好的蛋白，倒放蛋白不會掉就是好了。
把打好的蛋白分三次加入麪糊裏，用上下的方式攪均
攪好的麪糊
飯煲堤前預熱，內膽底部抹少許油，把麪糊倒進去震動一下讓氣泡出來
按下煲飯健
幾分鐘自動跳保温後用乾淨的濕毛巾堵住排氣口，二十分鐘拿開再按煲飯健，跳起後再用毛巾堵二十分鐘
打開用牙插下去拿起來看看有沒麪糰帶出，有的話説明沒熟
成品
