好吃的五香肉酥是用豬裏脊肉和啤酒以及黑芝麻再加上多種調料品等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，豬裏脊肉是最常吃到的豬肉食材，肉質細膩肥肉也比較的少，多種調料的融合能夠讓整個的肉酥味道更加的香濃可口，值得品嚐。
主料
豬裏脊肉 ：適量啤酒 ：適量
輔料
黑芝麻 ：適量具體步驟
裏脊肉去掉筋膜切大塊，備好香料
涼水下入肉切香料，放入適量啤酒
煮沸去撣伏沫
大火煮大約半小時，用筷子能插動
肉塊出禍放涼，裝入食品袋用乾麪杖
鍋裏放適量油炒肉碎，要小火
放適量醬油炒勻
小火不停翻炒
炒至能想到沙沙的響聲，放入黑芝麻炒香
