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主料
輔料
具體步驟
1. 火腿切成碎末。雞蛋磕入碗中打散後,加入360ml温開水沿一個方向攪拌均勻。
2. 蛋液中放入火腿末、鹽和香油繼續沿同一方向攪拌。將攪打好的蛋液分別倒入兩個茶杯中,用保鮮膜封住杯口,置於微波爐托盤上,以高火(750W)加熱90秒。
3. 取出後杯子淋上番茄醬,撒香葱花即可。
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