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主料
輔料
具體步驟
1.排骨洗乾淨晾乾水備用、蒜切碎。
2.排骨加入3-4大茶匙烤肉醬、適量玫瑰露酒、少許油、少許生抽、1茶匙蜜糖混合攪拌均勻放入冰箱醃過夜。
3.烤箱180度預熱錫紙鋪在托盤上烤箱180度中層烤30-35分鐘,途中刷醃汁2-3次最後10分鐘刷上蜜糖即可。
烹飪技巧
做好的燒排骨可以立即開吃,也可以混合其他青菜例如豆角,黃瓜等炒着吃!
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