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常温保存只能放1天。豆腐放久容易發酸變質,新鮮豆腐在常温的情況,最好一天內食用。想要保存時間久一點,可以將豆腐加入鹽水,用保鮮盒密封好,放冰箱裏面冷藏,這樣既可以延長保存的時間,還可以保持豆腐的口感,不過要注意,最好在3天內食用。
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