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清洗乾淨,切成塊狀食用。牛油果可以直接食用,也可以去掉核以後搭配蘋果,香蕉等做成水果沙拉,其中可以加入水果醬,酸奶等攪拌均勻食用。也可以將牛油果中的果肉剁成碎末,加入食鹽和糖,與水果醬類似,再加入蜂蜜,塗抹在麪包片中食用口感豐富美味。
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