葵花籽和西瓜子一樣嗎

不一樣。葵花籽是向日葵的果實，西瓜子是葫蘆科植物西瓜的種子。葵花籽的外殼比較薄，容易剝離。西瓜子的外殼比較厚，不容易剝離。葵花籽和西瓜子的吃法相似，可以炒熟後去皮直接吃，也可以用於製作五香瓜子、椒鹽瓜子等。保存西瓜子和葵花籽時，需要密封后，放在陰涼乾燥處存放。