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冰箱冷藏保存。將韭菜碎放在食品盒中,用蓋子密封好,放在冰箱冷藏存放即可。韭菜碎可以用於製作韭菜碎炒雞蛋、韭菜雞蛋餃子、韭菜碎湯麪、涼拌青菜碎等美食。韭菜切碎後,需要儘快烹飪,以免食材變質。韭菜別名長生菜、扁菜、懶人菜等,在中國廣泛栽培。
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