如何存放黃瓜

常温下儲存，或者浸泡鹽水儲存。黃瓜保存不好，容易變軟變幹影響口感。存儲黃瓜可以先用乾淨的白紙或者衞生紙將黃瓜包裹嚴實，再裝入乾淨的保鮮袋或者塑料袋裏，置於陰涼通風處存放即可；也可通過浸泡鹽水浸泡，盆子裝好水，加入鹽，攪勻之後把黃瓜放入鹽水中浸泡，可保存的時間更長。