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仙草、涼拌素菜、喝老冬瓜鮮荷葉湯、煎青草豆腐、喝薑茶等。大暑吃仙草是廣東地區的習俗,又被叫做涼粉草,仙草是經過曬乾以後,做成涼粉的,成品中一種清涼消暑的甜品。涼拌素菜是南方地區常見食物,它是由油豆腐、豆角、黃瓜等食材,搭配食用鹽、生抽、醬油、辣椒油等調料製作而成的,吃起來酸甜可口。
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