葱油餅搭配什麼菜

涼拌海帶絲、南瓜、白蘿蔔絲、香腸、臘腸、香葱、香菜。做葱油餅水和麪粉的比例為1：3，過多水會使得麪粉太稀很難成型，麪粉太多，太乾做出來的葱油餅口感不佳。煎葱油餅時火候不要太大，太大容易把葱油餅燒焦。煎葱油餅時要不斷的往餅上刷油，這樣葱油餅才能更入味。