哈爾濱紅腸是用什麼腸包的

豬腸、牛腸、羊腸、人工腸衣。哈爾濱紅場一般指的是紅腸，原產自俄羅斯等國，製作的食材包括豬肉、澱粉、食用鹽、腸衣等，外表顏色火紅，味道醇厚，是著名的特產，在全國均有銷售。哈爾濱紅腸的吃法以及烹飪方式廣泛，哈爾濱紅腸既能直接吃，也可以製作烤腸、炒飯等美食。