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有甜的,有鹹的。芝士的原料是牛奶,是經過濃縮、發酵加工而成的奶製品。通常我吃到的甜的奶酪,都是添加甜味成分的加工品。芝士可以直接吃,但是會比較油膩,所以芝士一般用來夾在麪包裏吃,或者將其用於製作披薩或者麪包,增加食物的口感。
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