雞蛋仔做外賣怎麼保存

密封保存。雞蛋仔若不是做完就吃，則要選擇好方法保存，因為雞蛋仔在放置一段時間，會很容易變軟，吃起來影響口感，也可以放進冰箱裏面保存，或者把變軟的雞蛋仔放到微波爐裏面熱一下，讓多餘的水分蒸發完，雞蛋仔就會變得脆一點。