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十五分鐘左右。青口是一種海鮮,可以有多種吃法,可以蒸也可以煮。一般蒸青口的話需要十五分鐘左右就可以了,最好不要超過十五分鐘,否則就容易導致肉質變老。煮就不一樣了,若煮則煮兩到五分鐘就可以了。無論是蒸還是煮在進行時可以觀察下青口,以防煮老。
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