不需要。電餅鐺存在兩個不同的開關可以操控不同面的加熱，若是煎制烙餅時不需要雙面加熱，則只需要打開意麪即可。若是想要熟的更快一點，可以打開兩面同時加熱使用。電餅鐺製作美食可以使得是在恆温的環境下，不容易出現糊鍋等情況。
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烙餅時電餅鐺用兩面加熱嗎
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