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燒餅、麪食、麥豆飯、餃子、湯圓、泥鰍、年糕以及火鍋等。在麗水地區的除夕,魚是家家户户必不可少的美食,畢竟魚是有着年年有餘的寓意。至於泥鰍的做法,多數都是用來做炸泥鰍的。吃餃子的話,也可以選擇素餡餃子或者説是肉餡餃子,不管是蒸煮還是煎炸,都是比較美味的。
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