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10分鐘。冰凍的湯圓不需要解凍。先在鍋裏到入適量水,等水燒開之後,再放入冷凍的湯圓,剛下鍋的時候,要用筷子攪拌一下,防止湯圓粘鍋。水燒至沸騰之後再煮5-7分鐘,湯圓浮起來之後,可以再加入2-3次涼水滾三滾。這樣煮出來的湯圓口感更好,而且能保證湯圓裏外都熟透了。
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