鳳梨可以做菠蘿飯嗎

可以。鳳梨和菠蘿的差距較小，味道都是酸甜口感，製作菠蘿飯時沒有菠蘿可以用鳳梨替代。鳳梨比菠蘿味道更甜，製成鳳梨飯也是如此。鳳梨飯中需要放入一點食鹽，增添鹹味，沖淡一些甜度。除了製成鳳梨飯，鳳梨還能做咕咾肉，咕咾肉是用菠蘿和豬肉製成，也可換成鳳梨製作。