栗子要蒸多久

15-20分鐘。蒸栗子之前可以用刀子給栗子開一下口，這樣栗子更容易煮熟。蒸好的板栗最好是當天吃完，實在吃不完可以將栗子攤開保存放在陰涼通風的地方，因為蒸熟的栗子中會含有水分，栗子堆在一起容易出現變味的情況，尤其是在夏天的時候。