披薩底面材料有哪些

麪粉、活性酵母、雞蛋。做披薩應該選用高筋麪粉來做，高筋麪粉的顏色較深，又比較光滑，可以使披薩很有嚼勁和彈性。可以根據口味不同，放入一些奶粉或者牛奶。至於披薩的上面部分，就可以選用各種各樣的食材，比如洋葱、雞胸肉、培根、水果、雞翅等。