羊排可以像牛排一樣煎嗎

可以。但是在煎羊排之前挑選羊排的時候建議法式羊排，這裏的法式不是指法國產的羊排，而是一種切割工藝，法式羊排的切割工藝更適合煎着吃，從性價比來説建議挑選內蒙羊排，口味吃起來並不比澳洲和新西蘭的羊排差。與牛排不同，煎羊排適合的調味香草是迷迭香。