幹銀耳可以保存在冰箱嗎

不可以。幹銀耳放在冰箱保存，很容易導致幹銀耳變質。保存幹銀耳時，可以將幹銀耳放在通風、乾燥的環境中存放，存放的時間會更久一些。選購幹銀耳時，可以聞一下氣味，品質好的幹銀耳聞起來沒有異味，品質差的幹銀耳聞起來會有酸味、臭味或其他異味。